最新消息
冷鋒下的麵包回收分享行動
 2022年12月19日

過去的周末,冷鋒來襲,溫度下降至個位數,但共享食物基金的義工,仍然無懼寒風,繼續在火炭、大埔、土瓜灣這三個地區進行回收麵包分享行動。

如何延長麵包保鮮期?
 2022年12月16日

如何延長麵包保鮮期?

今堂惜食學堂教大家如何去延長麵包保鮮期

攜手跨越疫境 齊來惜食助人
 2022年12月14日

2022年即將過去,香港人經歷了3年疫情,過去一年最為嚴重,雖然復常有望,但食物每天還是有浪費,共享食物基金和地區救食團隊,在疫境下仍致力救食助人,除了街市及商店剩食回收分享,最近更增加了3區的麵包店救食義工隊,盡力拯救剩食,幫助有需要人士。2021年12月至2022年11月的過去一年,共回收422.17公噸食物,總派發量為420.70公噸,佔99.65%;受惠者達39.5萬人次。自2009年6月至2022年11月,共回收10,291.02公噸食物,總派發量為9,770.90公噸,佔94.95%;受惠者達880.3萬人次。今年由於疫情影響經濟市道,回收量比之前大幅下降。

火炭、大埔、土瓜灣周末43.7公斤麵包回收分享
 2022年12月13日

過去的周末,共享食物基金的義工,在寒流下繼續在火炭、大埔、土瓜灣這三個地區進行回收麵包分享行動。走動一下,減少食物浪費,分享剩食給街坊,身心也暖。

誠徵土瓜灣救麵包義工
 2022年12月08日

共享食物基金誠徵土瓜灣區救麵包義工,在星期二晚上8點麵包店關門前回收剩包,轉送街坊,減少食物浪費。
歡迎土瓜灣區的街坊,登記成為義工,一齊惜食助人!

12月時令農作物
 2022年12月07日


今天是二十四節氣之一的「大雪」。大雪,顧名思義,雪量大。在華南,這個節氣中大部分地方都不會下雪,但氣溫則明顯較上一個節氣小雪時低。大雪時節,天氣乾燥,空氣濕度低,寒冷。冬季盛產的蔬果,例如:白蘿蔔、南瓜、粟米等,都是很適合作為冬補的食材。