香港每日棄置約3,000公噸廚餘，且絕大部份剩食仍可食用，卻被送往堆填區。然而在社區上，有過百萬長者或基層人士三餐不繼，過量的剩食造成浪費，同時亦加重堆填區的負荷。一連串因食物浪費而產生的問題，影響範圍廣及經濟至民生、環境污染到社會發展。有見及此，共享食物基金的食物共享行動從2009年正式啟動，在港開創了首個結合環保與社區互助的食物分享行動，以社區為本，連結不同地區的團體，建立一個能夠解決剩食問題的資源網絡。

你知道香港每天浪費多少噸可食用食物嗎？你知道在龐大浪費的現況下，香港每天又有多少人仍然食不果腹？

Food Commons Foundation共享食物基金會在2009年時發現了這個社會問題，並持續從各大街市食肆回收食物，再免費分配給有需要人士，至今已是第十四個年頭。

香港每日棄置約3,000 公噸廚餘，且絕大部份剩食仍可食用，卻被送往堆填區。 有見及此，共享食物基金連結多個商戶和非牟利機構，現已在全港16個地區進行剩食回收共享工作，包括荃灣、葵芳、青衣、天 水圍、元朗、粉嶺、上水、沙田、大圍、馬鞍山、火炭、大埔、紅磡、土瓜灣、上環、銅鑼灣等。並一直鼓勵社會各界人士支持及參 與，期望將剩食回收共享計劃推展至全港18區，將應對剩食及廚餘的社區經驗推廣給大眾，宣揚惜食文化，同時減少食物浪費，將資源分享給有需要人士。

香港每日棄置約3,000 公噸廚餘，且絕大部份剩食仍可食用，卻被送往堆填區。然而在社區上有基層人士三餐不繼，過量的剩食造成浪費，同時亦加重堆填區的負荷。

每年中秋都係一眾親朋戚友互送月餅嘅時候！咁多月餅自己未必食得晒，其實多出嚟嘅月餅，可以轉贈香港各大社福機構。中秋節後剩下嘅月餅盒、月餅盒或者罐都可以回收，為環保出一分力！下文將為大家整合港九新界回收月餅及月餅盒嘅機構、地址等，即刻睇文章了解吓啦！

香港每日棄置約3,000公噸廚餘，大部份剩食仍可食用下，卻被送往堆填區。然而社區上仍有過百萬長者或基層人士三餐不繼，過量的剩食造成浪費，同時亦加重堆填區的負荷。共享食物基金的食物共享行動，自2009年起連結不同地區的團體，建立解決剩食問題的資源網絡，計劃至今，已累積拯救超過1萬公噸原本將送去堆填區的剩食，重量等同707架雙層巴士的重量，受惠者接近1千萬人，包括長者、低收入人士或家庭、兒童及弱勢社群等。