【SEE推薦】隨著環保政策優次的變化,在香港仍默默把街市的「剩食」轉送給基層家庭的運作已越來越少。我們近日受邀了解共享食物基金的情況,因為有關項目已經邁向倒數的階段。
共享食物基金 已是香港少數仍堅持在當區街市回收新鮮食材,再即時處理並派發給街坊的團隊。他們的理念很簡單:「當區收、當區派」,把本來會變成垃圾的食物,轉化成有需要人士的安心保障。
因為運作較直接,成效很高:從他們的數據紀錄計算,每投入 $1營運成本,就能為受惠者帶來約$6.5的食物津貼。對退休長者或基層家庭來說,這是一份踏實的安心。
他們更在全港至少9區組織義工隊,晚上走訪無家者和街頭工作者,把「社會有餘」分享給「願意接受的人」。亦觀迎更多義工加入。
當然,務實的操作不一定吸睛,但卻正解決真實需要,發揮社會過剩資源的價值。我們都邀請大家看看以下6分鐘的紀錄短片。
共享食物基金需要大家的支持,才能延續這份溫度。
冬日送暖,個人和企業贊助:
https://foodcommons.hk/tc/donations
企業義工及活動合作:
請聯絡:2336 0678 郭小姐